1 Søk
2 Velg vare
3 Registrer kunde
4 Bekreftelse
Før byens første skipsverft, Nerkrana, ble anlagt her i 1786 var bygningen mindre og ble brukt som naust. I området var det flere "jekteoppsett" der fartøyene ble satt på land utenom sesongen.
I 1787 ble huset flyttet inn fra sjøen og det ble startet smiedrift i huset. Denne virksomheten varte i akkurat 200 år fram til 1987. Restauranten i bygget ble åpna i 1994.
Tømmerveggene er de originale, der en kan se en masse hull. De er blitt til ved at smeden har utprøvd skarpheten i navarer (bor) han har laget. Selve smia (essa) er også gammel og nennsomt restaurert.
Vi serverer god norsk mat. Inspirasjonen er hentet fra mors og bestemors kjøkken.
Til lunsj serverer vi husmannskost med ny vri.
Middagen er av tradisjonelle norske råvarer som er tilberedt på moderne vis.
Smakene er rene og tydelige. Vi bruker maks 4 ingredienser i sausene og kun salt, pepper, sukker og syre som smaksforsterkere.
Et besøk på Smia skal være en opplevelse. Du skal oppleve ro, behagelig service og gode smaker.
Vårt mål er at du skal ha en opplevelse av at de får mer enn du forventer i løpet av måltidet.
Vi anbefaler at du setter av god tid til måltidet og er forberedt på å kose deg.
https://paperio-live.com
wormate io