Vinner av Ganefart 2008 i region Midt-Norge.

SMIA Fiskerastaurant fra Kristiansund ble vinner av Ganefart 2008 for region 3, altså Møre og Romsdal og Trøndelagsfylkene. Prisen ble overrakt av leder i Bygdekvinnelaget Kathrine Kleveland på Matfestivalen i Ålesund lørdag 30. august. De stolte vinnerne Ingvald og Margrethe Rønninghaug tok i mot diplom, blomster og invitasjon til Matstreif i Oslo 9. - 10. oktober. Dessuten vil de kjempe videre med de 7 andre regionvinnerne i landsfinalen der prisen vil bli delt ut på reiselivsmessa på Rørås  den 22 oktober.

Landsvinneren blir kåret på Mat - og reiselivsmessa på Røros 22. oktober.
Premien DER er kr 50 000,- gitt av Innovasjon Norge.

Juryen har bestått av:
Solveig Linge Stakkestad, juryleder
Solveig Brøste Sletta
Bergny Irene Dahl

Fra jurybegrunnelsen vil jeg lese:

Vinneren har skapt et spisested som på en helhetlig mate gir oss en smak av kystkulturen I Møre og Romsdal. Tradisjonsrike retter basert på locale råvarer, delikat presentert på tallerkenen og en virkelig smaksopplevelse. Klippfisk og baccalao er sentralt, og bigger på klippfiskbyens historie. Dette gjenspeiles I bade beliggenhet, innredning, meny og muntlig presentasjon. Et gjestfritt vertskap skaper en hyggelig atmosfære, og gjennom en aktiv satsing på norsk tradisjonsmat og locale spesialiteter bidrar de til å styreke regionens omdømme.

Vinneren er SMIa Fiskerestaurant.

Gratulerer med diplom og blomster... og deltagelse i siste runde med mulighet til å vine landsfinalen

Lykke til med å videreutvikle SMIa Fiskerataurant ytterligere!

http://www.ganefart2008.no/  / http://www.bygdekvinnelaget.no/

Ganefart 2008 fokuserer på spennende mat med lokal identitet, basert på lokale råvarer. I tillegg vektlegges det gode vertskap, hyggelig atmosfære, god orden og hygiene

Innvasjon Norge og landbruksdepartemenet ved statsråd Lars Peder Brekk har invitert alle regionvinnerene til Matstreif i Oslo 10.-11. oktober Der vil alle de åtte regionvinnerne i landet møte for å proffielere seg i Spikkersuppa på Karl Johan.

Smia Fiskerestaurant er med i konkuranse med følgende spisesteder:    Gloppen Hotel i Hordaland og Sogn og Fjordane, Skaslien Gjestgiveri på Kirkenær i Hedmark og Oppland, Lofoten turistsenter på Vestvågøy i Lofoten, Inger`s Kro & Restaurant i Hallingdal for Telemark, Buskerud og Vestfold, Vertshuset Curtisen på Fredriksten festning i Halden for Østfold, Akershus og Oslo. Byrkjedalstunet fra Rogaland, Aust- og Vest-Agder, Bakeriet på Hadeland Glassverk Buskerud og Oppland.

                                Les mere på  http://www.ganefart2008.no/