Olavsrosa tildelt SMIA fiskerestaurant

Olavsrosestedene er fyrtårn i Norsk Kulturarvs produktspekter. Innehaverene av kvalitetsmerket Olavsrosa har en sterk profil i formidlingen av norsk kulturarv.

Mottoet "Olavsrosa - våre beste opplevingar" stiller høye krav til produktkvalitet og vedlikehold av denne kvaliteten. Tildeling av Olavsrosa skjer etter en streng kvalitetsvurdering, og et kvalitetssikrings- og oppfølgingssystem sikrer at kvalitetskravene blir holdt ved like. Dette er viktig både for den enkelte, og for å sikre at Olavsrosa blir troverdig i framtida.

Norsk Kulturarv er opptatt av å bygge et sterkt nettverk mellom brukerne av kvalitetsmerket Olavsrosa. Gjennom seminar og kurstilbud tar Norsk Kulturarv sikte på å styrke gjensidig kjennskap og kunnskap om kjerneprodukt og formidling.

Mer om Olavsrosa kan du lese her!