À la carte meny

À la Carte meny: 

Pris pr. kuvert:
 

Blandaball med gulrøtter, kålrabi og kokte poteter 

140,- 

Smia`s kremet fiskesuppe med brød (0,5 l.) 

120,- 

Avkokt klippfisk med bacon, gulrot, kålrabi og kokte poteter 

180,- 

Bacalao à la Smia 

160,- 

Panert klippfisk med hvitløkstappe, bacon, og tomatsalat med fetaost 

190,- 

Fløtegratinert klippfisk med dagens tilbehør 

190,- 

Ovnsbakt laks med forridasalat og hollandaisesaus 

160,- 

Hvalbiffgryte med potetstappe 

160,- 

Spekematanretning med fenalår, spekeskinke, morrpølse, og potetsalat, eggerøre og flatbrød 

190,- 

Svinestek med surkål, svisker, gulrot, og tyttebær 

160,- 

Lammestek med erter, blomkål, gulrøtter og tyttebær 

180,- 

Biff med dagens grønnsaker og fløtegratinerte poteter 

190,- 

Hjorte-/Reinsdyrstek med gulrøtter, baconsautert rosenkål, og tyttebær 

250,- 

Biff stroganoff med ris og salat 

160,- 

Vi begregner 7 retter pr. pers

1 rett    kr 40,-

7 retter kr. 210

 Sushiretter

Wasabi, soyasau og ingefær følger med

Kamskjell rå med ris